간단 건강요리8 매콤 아삭 양상추 볶음 매콤 아삭 양상추 볶음https://coupa.ng/bEmvoD https://coupa.ng/bEmuZG https://coupa.ng/bEmuZG 양상추 COUPANG www.coupang.com 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다 코로나 19로 인해 이마트 트레이더스를 3개월 만에 방문했다 늘 야채 코너에서 욕심을 부리던 나는 오늘도 양상추 2포기를 덥석 담아왔다 샐러드 해먹고 나니 할 것이 없다 초딩입맛인 신랑님께 맞추자니 양상추를 다 먹을 도리가 없다 그래서 매콤 하면서도 아삭하면서도 다이어트에 좋은 양상추 볶음을 했다 오홍!~ 이런 맛이 나다니 대박입니다 최소 저한테는 말입니다 모닝글로리(공심채)를 볶은 맛과 흡사하지만 고춧가루가 들어.. 2020. 4. 20. 새송이 버섯 나물 무침 새송이 버섯나물 무침 새송이 버섯은 비타민C는 물론 다른 버섯에 없는 비타민B6가 많아서 항암효과, 항산화효과, 소화작용, 다이어트에도 좋은데 가격도 저렴하고 맛도 좋은 새송이를 오늘은 한번 무쳐 보겠습니다 재 료 새송이버섯 7 개 마늘 다진것 반 숟가락 파 다진 것 1숟가락 들기름 1 숟가락 깨와 소금은 취항대로~ 만들어 볼까요? 1. 굵게 채를 쳐 준 다음에 끓는 물에 1분 이내로 데쳐준다 저는 당근도 채 쳐서 조금 넣어 주었습니다. (사선으로 잘라주면 식감이 부드러워집니다) 2. 끓는 물에서 건져서 한 김 식힌 후 손으로 버섯의 물기를 꼮 짜주세요 (찬물에 헹구지 마세요) [집밥연구소] 봄철 입맛돋우는 봄반찬세트 COUPANG www.coupang.com 3. 볼에 담은 후 마늘 다진 것 반 숟가락.. 2020. 4. 16. 묵은지 활용한 시원한 소고기 김치찌개 묵은지 활용한 시원한 소고기 김치찌개 늘 정성을 가득 담아서 반찬을 해주시던 지인 분께서 오늘은 한우 소고기 국거리를 한팩 사다 주셨다. 이런 비싼 소고기를 .... 거기다가 무 나물도 만들어 주셨다 너무 감사히 잘 먹고 소고기는 찌개를 해볼까해서 김치냉장고 깊이 겨울잠 자던 김치를 꺼내었다 김치찌개는 주로 돼지고기를 이용하지만 소고기를 사용하면 맛이 더욱 시원하고 감칠맛을 낼 수 있다 신랑이 매운 것을 안 먹기 때문에 고춧가루를 넣지 않고 김치 양념만 가지고 담백하고 심심한 찌개를 만들었다 재 료 묵은지: 썰어서 한 대접 소고기: 반 대접 표고버섯 말린 것: 2-3송이 정도 마늘: 1큰술 양파: 반개 기타 양념: 진간장 2큰술 식용유: 2-3큰술 후추: 적당량 이제부터 만들어 볼까요? 1. 양파를 깍둑.. 2020. 4. 16. 아이들도 먹는 산나물전 딱! 이때만 먹을 수 있는 향긋한 산나물전 연세는 있으시나 사랑 많으신 이웃 할아버지께서 산에 자주 다니시는데 오늘은 산나물을 뜯어서 나누어 주셨다 이건 뭐예요? 방풍입니데이 ~(경상도 분이라서) 그런데 아무리 봐도 방풍은 아닌데 ~~~~~ㅎㅎ 뭔지 모르겠지만 매년 두릅이랑 오가피순을 따다 주시니 이번에도 믿고 먹어야겠다 누가 이 나물 이름 아시는 분 계신가요? 억센 줄기 부분이 있어서 삶아서 쌈 싸 먹어도 먹기가 불편했다 그래서 산나물전을 만들어 봤다 각 각 산나물은 그 특유의 향과 맛을 가지고 있어 어린이들은 싫어 하지만 이렇게 전으로 구우면 남녀노소 모두 모두 해피^^ 재 료 데친 산나물 (어떤 것이든지 좋아요) 어린 쑥을 사용하면 아주 향긋합니다 양파 4분의 1 당근 1개 단호박 1쪽 피망 반개 .. 2020. 4. 16. 이전 1 2 다음
