거강한 봄 나물1 아이들도 먹는 산나물전 딱! 이때만 먹을 수 있는 향긋한 산나물전 연세는 있으시나 사랑 많으신 이웃 할아버지께서 산에 자주 다니시는데 오늘은 산나물을 뜯어서 나누어 주셨다 이건 뭐예요? 방풍입니데이 ~(경상도 분이라서) 그런데 아무리 봐도 방풍은 아닌데 ~~~~~ㅎㅎ 뭔지 모르겠지만 매년 두릅이랑 오가피순을 따다 주시니 이번에도 믿고 먹어야겠다 누가 이 나물 이름 아시는 분 계신가요? 억센 줄기 부분이 있어서 삶아서 쌈 싸 먹어도 먹기가 불편했다 그래서 산나물전을 만들어 봤다 각 각 산나물은 그 특유의 향과 맛을 가지고 있어 어린이들은 싫어 하지만 이렇게 전으로 구우면 남녀노소 모두 모두 해피^^ 재 료 데친 산나물 (어떤 것이든지 좋아요) 어린 쑥을 사용하면 아주 향긋합니다 양파 4분의 1 당근 1개 단호박 1쪽 피망 반개 .. 2020. 4. 16. 이전 1 다음